Cada mañana, a cien metros de la playa, empieza a arder la leña de encina en un retiro gastronómico muy especial en Altea, el pueblo con más encanto del litoral levantino de la península. Uno de los pocos restaurantes de España con auténtica carne de buey, entre otros platos elaborados de todo corazón, con la mejor materia prima, tanto de los alrededores, como de otros puntos del país. Si algo nos define, es nuestra capacidad por hacerte redescubrir sabores que creías haber conocido. Bienvenido a tu casa, bienvenido a Ca Joan.
Te damos la bienvenida a disfrutar de la experiencia Ca Joan en todo su esplendor. Toma asiento, en nuestro distendido comedor, y déjate cuidar en un ambiente hogareño, con reminiscencias de antaño, pero con nuestra adaptación actual. Con nuestras raíces bien asentadas, y la vista hacia nuestros clientes, ofrecemos la sinergia perfecta entre cocina tradicional, y sabores inauditamente buenos; coronados por nuestra especialidad en carnes de larga maduración.
Somos el lugar perfecto para disfrutar de esa comida con familiares y amigos, con los que te reúnes en las ocasiones que más aprecias. Maestros en ofrecer el mejor de los servicios, junto a los mejores platos del levante, estamos galardonados como uno de los mejores 55 restaurantes de un total de 11.682 restaurantes en La Comunitat Valenciana, además de formar parte de la Guía Repsol. Disfruta de montaña, mar y brasas en el templo de la carne de Joan Abril.
No queremos que la experiencia Ca Joan termine en nuestra casa, por eso la llevamos a la tuya. Descubre nuestra cuidada selección de productos disponible en nuestra tienda online. Con una entrega inferior a 72 horas, en transporte refrigerado, obtendrás las mejores piezas de carne con una guía de preparación adaptada a cada una de ellas.
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